Wieviel Vitamin C brauchen wir täglich?

Im Laufe der Evolution verloren die Menschen die Fähigkeit, selbständig Vitamin C in Ihrem Körper herzustellen. Deshalb sind wir alle auf eine regelmäßige Zufuhr angewiesen.

Über die Höhe der täglich notwendigen Vitamin C-Dosis bestehen unterschiedliche Ansichten. Während die Deutsche Gesellschaft für Ernährung DGE 100 mg pro Tag für die Vermeidung von Vitamin C-Mangelzuständen für ausreichend erachtet, wird immer wieder eine Aufnahme von mehreren Gramm Vitamin C am Tag gefordert, um ein Optimum an Gesundheit und Leistungsfähigkeit zu erhalten.

Viele neuere Untersuchungen haben außerdem gezeigt, daß nur hohe Dosen an Vitamin C (etwa 1 g pro Tag und mehr) das körpereigene Abwehrsystem stärken können. Auch liegen erste Hinweise vor, daß hohe Vitamin C-Spiegel die Durchblutung des Herzens fördern und günstig auf die Blutfettwerte einwirken können.

Wann ist unser Bedarf an Vitamin C erhöht?

Bei allen Vorgängen, bei denen unserem Körper mehr Leistung abverlangt wird, steigt der Bedarf an Vitamin C deutlich an.

in Streßsituationen
zu Zeiten der Wiedergenesung
bei Schwangerschaft und in der Stillzeit
bei Belastung des Körpers durch Rauchen
oder durch Alkohol

In Streßsituationen wird durch die erhöhte Bildung und Ausschüttung von Botenstoffen zur Reizweiterleitung im Nerv (sog. Neurotransmittern) vermehrt Vitamin C verbraucht. Menschen, die unter einem starken Dauerstreß stehen, sollten deshalb täglich zusätzlich Vitamin C zu sich nehmen.

Der Genuß von Alkohol und Nikotin setzt unseren Körper einem toxischen Streß aus. Der Bedarf an Vitamin C bei Rauchern beträgt täglich mindestens das Doppelte eines unbelasteten Menschen.
Unser Immunsystem benötigt in Zeiten der Wiedergenesung große Mengen an Vitamin C. Hohe Dosen an Vitamin C stimulieren die Immunabwehr.

In der Schwangerschaft ist der Bedarf an Vitamin C um ca. 25% erhöht, in der Stillperiode sollte die junge Mutter sogar um 50% mehr Vitamin C täglich zu sich nehmen.

Aber auch wenn durch äußere Faktoren die Aufnahme von Ascorbinsäure in den Körper gestört ist, müssen wir mehr Vitamin C zuführen.

Diese Faktoren sind:

Einnahme oraler Kontrazeptiva (“Pille”)
Therapie mit Acetylsalicylsäure
Funktionelle Störungen des Magen-Darm-Traktes